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宁夏设立首个国家级清真食品贸易认证中心
2018-11-20 德鲁克验厂咨询
      日前，我国首个国家级清真食品贸易认证中心———宁夏清真食品国际贸易认证中心在宁夏银川正式设立，宁夏清真（HALAL）食品认证这几个字以后将出现在宁夏全区进出口的清真食品上。
　　目前，全世界穆斯林人口约15亿，占世界总人口的1/4，全球清真食品年交易额约为1500亿美元，清真产业发展前景十分广阔。宁夏回族自治区被称为“中国穆斯林省”，“清真”（HALAL）认证，一直是阻碍国内以及宁夏清真企业走出国门的一大阻碍，也是限制清真企业发展的重要因素之一。
　　据了解，宁夏清真食品国际贸易认证中心于2008年1月由自治区人民政府批准成立，试行开展清真食品认证工作。通过5年摸索和努力，与马来西亚、沙特、埃及、卡塔尔等9个国家和地区的11个机构签署了清真食品标准互认合作协议；率先制定了清真食品认证标准，填补了我国清真食品标准的空白，并与陕西、云南、甘肃、青海达成了五省区清真食品认证地方联盟标准。
　　宁夏清真食品国际贸易认证中心的主要职能是用认证手段促进宁夏回族自治区清真食品产业健康发展，同时协调相关部门监督管理清真食品，规范清真食品市场的有序发展，并承担国内清真食品的国际贸易认证等工作。

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