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BRC消费品标准之可追溯性要求
2018-11-20 德鲁克验厂咨询
公司制定和实施了《标识和可追溯性实施程序》，以达到：具备可追溯路径，有能力从供方到产品销售给消费者的所有阶段追溯到原料，反之亦然。
公司应能判定所有原材料，组分，包材的直接来源。
明确规定产品的批号，这将包括连续生产的产品。
区分原材料，成品n批号，有助于追溯。
成品应适当标注，至少在外箱，便于区分和追溯。
在任何情况下，由原材料批号可以追溯到客户。
任何返工的情况发生，保持其可追溯性。
定期测试追溯体系，确保从原料到成品的可追溯性，反之亦然。
来源于不同供应商的原材料或组可由批号追溯
如果原材料，原材料，组分，加工改变影响到产品质量安全，合法性，应予以追溯。
产品或组分的转包商必须追溯到指定风险等级。
基于风险评估，其他法规或客户指定要求通过供应链可进一步追溯。
基于风险评估，对于连续生产过程，必须建立界的追溯等级方式。

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